爬藤薔薇在東北地區一般是可以生長和養護的，但需要考慮以下因素：

1. 寒冷氣候：東北地區冬季寒冷，氣溫較低。某些薔薇品種可能對極端低溫不太耐受，因此選擇適應寒冷氣候的品種非常重要。

2. 防寒保護：在寒冷的冬季，為了保護薔薇植物免受嚴寒的影響，您可能需要采取一些防寒措施。在冬季前修剪植株，并使用覆蓋物（如草簾或農用薄膜）覆蓋植株的周圍，可以提供額外的保護。

3. 栽植位置：選擇一個合適的陽光充足、排水良好的位置來種植爬藤薔薇。確保土壤肥沃并具有良好的通氣性。

4. 適當的照料：定期澆水、施肥和修剪是保持薔薇植物健康生長的關鍵。根據薔薇品種和具體情況，遵循適當的照料指南。

在東北地區種植爬藤薔薇是可行的，但要選擇適應寒冷氣候的品種，并采取適當的保護和照料措施。你可以在當地的花卉園藝中心或與當地的園藝專家交流，以獲取更具體的建議和品種推薦。