寒天（即瓊脂）是一種從海藻提取的膠狀物質，通常用于制作食品、藥品和化妝品等。在栽培紫藤花時，不需要使用寒天。

紫藤花的栽培通常側重于提供適宜的土壤、陽光和水分條件，以幫助其生長和開花。寒天并不對紫藤花的栽培和生長產生直接影響，因此在栽培過程中并不需要使用寒天。

如果你想栽培紫藤花，可以關注土壤質地、日照和水分的合理管理，并定期修剪和控制紫藤花的生長。這些因素對于紫藤花的健康生長和美麗開花至關重要。而寒天通常不涉及到紫藤花的栽培過程。